黑龙江制定《食品安全地方标准蓝靛果》

12月1日，黑龙江省卫生健康委召开食品安全工作新闻发布会，黑龙江省食品安全地方标准食品产品专业委员会主任委员于艳玲介绍了黑龙江省制定出台的《黑龙江省食品安全地方标准蓝靛果》。该地方标准将于2021年2月5日正式实施。

黑龙江省有着30年以上的蓝靛果食用习惯，也是我国蓝靛果主产区。《蓝靛果》地方标准的制定出台，解决了黑龙江省地方特色食品蓝靛果作为食品生产、流通、销售的“合法身份”，不仅标志着蓝靛果产业链深度开发步入新起点、新征程，也将助力黑龙江省林区创造更多的社会就业岗位，扩大就业促进职工百姓增收，对实现黑龙江省特色产品高质量发展、有效带动地区经济效益发展具有重要意义。

据黑龙江省卫生健康委食品处处长王海瑛介绍，为进一步加强黑龙江省食品安全工作，黑龙江省卫生健康委组建了黑龙江省食品安全风险评估专家委员会。评估委员会由医学、农业、食品、毒理、营养等方面的专家组成，共计47名。

据介绍，接下来黑龙江省卫生健康委还将制定公布《偃松子》《刺玫果》《刺五加叶》等食品安全地方标准。食品安全风险评估专家委员会也将以保护公众健康和保障食品安全为宗旨，坚持科学、客观、独立的工作原则，不断加强食品安全风险评估工作，为保障人民群众饮食安全和身体健康做出贡献。(科技日报记者 李丽云 通讯员 程岩)

关键词： 食品安全 蓝靛果