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武汉餐饮市场:今年小龙虾客单价提高 外卖订单同比增长2.5倍

当前位置:金融情报局网>消费 > 正文  2022-04-21 15:56:53 来源: 楚天都市报

4月20日,谷雨。“谷雨是小龙虾最嫩的季节”话题冲上当天微博热搜。

“最嫩的小龙虾是啥味道?我要下单试试。”不少武汉网友发布类似评论。毕竟,论吃虾,武汉人是不服输的。

极目新闻记者走访武汉餐饮市场了解到,今年武汉人吃小龙虾客单价较往年提高了不少,外卖订单同比去年更是增长了2.5倍,有人一单就买走了5000多元的小龙虾。

昨日中午,尽管是工作日,武汉沙湖路几家龙虾餐饮门店,仍有一些食客正在享用小龙虾美食。

“今年已经吃了好几次了,最早的一次是在3月底。”武汉市民程女士表示,小龙虾配啤酒,感觉夏天就要来了。

除了堂食,因疫情防控需要,今年外卖小龙虾订单量更是直线上升。

肥肥虾庄相关负责人告诉记者,堂食人数虽说相比去年有所减少,但客单价不低,目前最高的单笔消费金额达13600元。此外,与去年同期相比,该店外卖订单量翻了一倍以上,“特别是夜间,一单就点大几百元的消费者不少。我记得前几天就有一笔订单,点了5878元。”

极目新闻记者辗转了解到,这笔订单,是4月15日晚餐时段下单,下单人是一位公司老板,请员工一起吃龙虾。

极目新闻记者从武汉饿了么了解到,今年的第一笔小龙虾外卖订单,出现在3月8日。此外,用户点单的客单价也有一定程度上涨,单笔200元以上的小龙虾外卖,相比去年同期增长了大约2.5倍。

“从我们目前统计的数据上来看,武汉人对小龙虾的热情非常高。”饿了么武汉城市经理苏龙林介绍,目前该平台小龙虾外卖订单中,晚餐和夜宵时段的订单占比较大,达到七成以上,“其中夜宵时段占比约30%,晚餐时段占比约40%。”可见下班后,武汉人对吃小龙虾的热爱。

那么,究竟哪个区的小龙虾外卖订单最多呢?数据显示,洪山区排名第一,占总订单数的三成,随后依次是武昌区、江岸区和江汉区。

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