(资料图片仅供参考)
解答：
1、苦杏仁的营养价值很高。苦杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，对心脏健康有益，并含有维生素E等抗氧化物质，可以预防疾病和过早衰老。苦杏仁还富含类黄酮和多酚，可以降低人体内胆固醇的含量。此外，苦杏仁中的单不饱和脂肪酸可以帮助降低患者稍微升高的血脂。此外，苦杏仁中含有的脂肪油可以软化皮肤角质层，从而达到美容的效果，促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽，也有美容的效果。
2、禁忌：身体阴虚、腹泻、骨折患者；阴虚腹泻的人不宜吃苦杏仁。骨折的人不宜吃苦杏仁，苦杏仁含有大量草酸。草酸会溶解骨骼中的钙，使骨折的人更加缺钙，从而影响骨折愈合。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
质检
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