【资料图】
在使用机械烤箱烤鱼前,需要先进行一些准备工作。首先,将鱼洗净并擦干水分。然后,在鱼身上切上几刀,以便使其更容易入味。接着,根据自己的口味选择适当的调料和配料,如盐、胡椒粉、姜片、葱段等。
将机械烤箱预热至适当温度,通常为180℃-200℃。可以根据自己的经验或者食谱来确定最佳温度。
将调料均匀地涂抹在鱼身上,并用保鲜膜包裹好,让其腌制20分钟左右。
将腌制好的鱼放入机械烤箱中,并设置合适的时间和温度进行烤制。通常情况下,一条中等大小的鱼需要约25-30分钟左右才能烤熟。
当鱼变色变硬时,即可取出。在享用之前,可以将其装盘,并配上一些美味的配菜,如青椒、豆腐等。最后,尽情享受这道美味的烤鱼吧!
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质检
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