老师详细讲解制作工艺。
同学们参观葡萄园。
(相关资料图)
同学们尝试磨豆浆。 本组摄影 朱怡
4天，收了麦子，种了玉米，磨了豆浆，做了花卷……来自长春外国语学校高一高二的“务农娃”们在农安县合隆镇陈家店村研学基地推开了农耕文化的大门，体验了“力尽不知热”的疲惫，感受了“拾此充饥肠”的酸楚，更体味到“麦秋知有望，民之乐，乐无涯”的欢欣。
翻开同学们的劳动实践手册，他们这样记录着“务农”的点点滴滴——
在这里，路是自己一步一步地走，垄台是自己一锹一锹地修，种子是自己一粒一粒地撒……四天三夜，我们真正体验了有付出就有收获；
看着小小的面团经过我们的双手变成了热气腾腾的花卷，真是太开心了。只有真正参与了劳动，才理解了父母平时的辛苦；
短暂的劳动学习生活，让我们懂得了农民伯伯耕作的辛劳，同时也为祖国新农村的变化和发展而感到欣喜……
这就是长春外国语学校组织的劳动研学实践，带领同学们探知历史悠久的农耕文化，求索亲身劳动的意义和价值。
求索的年纪 充满好奇与渴望
日前，陈家店村研学基地迎来了长春外国语学校高一高二的“务农娃”。虽然都是新手，在来之前却也做足了准备。
学校专门邀请吉林农业大学徐惠风教授简要讲解农业知识，课程中既有农业发展历程、生产技术、农具的识别和使用等科普知识，也有备垄、播种、填土、浇水、除草等农耕实践操作，让同学们真正体验一下“务农”生活。
实践是认识世界的重要方式。因此，学校和研学基地设计了丰富多彩的实践课，有收割小麦、种植玉米、培植黑豆苗，还有研磨豆浆、制作花卷、“埋锅造饭”等。看，迎着初升的朝阳，同学们这就向着麦田出发了。
麦田金黄摇曳，包裹成熟的喜悦。了解收麦的要领后，同学们跃跃欲试，并展开了一场收麦子大赛。拔下小麦，成捆绑好，不但要有速度，更要有质量，渐渐地，黑土地褪去金黄纱衣。看着眼前整齐摆放着8个一人高的麦垛，张鑫锐同学兴奋欢呼起来，“锄禾日当午，汗滴禾下土，这是我们小时候学的诗，当我收麦子的时候才真正理解了其中的含义，以后我会加倍珍惜粮食。”
在丰富的“农耕体验”活动中，同学们亲自参与种植，懂得了黑土地的生生不息，感受劳动的快乐；通过老师的讲解，了解南树北种、无土栽培等先进的农业生产技术，了解锄头、镐、镰刀等农具的使用方法。
看着满脸挂着笑容的学生们，学校学生处主任李钟琦感慨道，对于学生而言，成长的过程不仅是知识的累积，更是开阔眼界、提升实践能力的过程，“我们连续多年利用暑假时间，对高一高二年级学生开展劳动实践教育，让学生通过各种研学课程，了解农耕文化，学习和体验劳动的价值和意义，从而尊重劳动、热爱劳动。”
热烈的青春 承载梦想与希冀
“经过老师的讲解和亲身实践，我才知道，原来农活里有这么多学问。”赵甫桥同学一边轻轻推着小石磨，一边和同学们分享心情，平时在家经常喝豆浆，却不知道磨出一碗味道纯正的豆浆，不仅要掌握好水的比例、转动石磨的速度，还得经过过滤，掌握好火候，那么多道工序，实在是太不容易了。
在这堂实践课上，同学们走进了传统豆腐作坊，体验了非物质文化遗产豆腐传统制作技艺。“传统豆腐制作技艺主要包括豆浆制备、凝固、压制等环节，其中最为重要的环节是凝固，也就是豆浆凝固成豆腐的过程。”随着老师的讲解，同学们一步步操作着，虽然没有熟稔的技能制作成品豆腐，但却磨出了原汁原味的豆浆。
了解豆制品制作流程，熟悉泡豆、磨制、过滤等流程后，空气中溢满了欢声笑语。同学们感叹道：“这是祖先留给我们的生活智慧，我们必定用心用力保护与传承。”
能体验如此丰富的农耕生活让同学们兴奋不已，这也是陈家店村研学基地的初衷。“近年来，我们一直全力打造大、中、小学生和幼儿研学基地，设计了生态无人农场示范基地、采摘园、DIY工坊等研学项目。”研学基地负责人李冰茹介绍，基地建立了一支40人的专兼职研学师资队伍，开发了劳动教育、传统文化、自然科学教育等“十大主题”课程，今年上半年已经服务1.2万余人次，“我们希望作为学校教育的延展与补充，提供生动载体，引导学生们拓宽视野，勤于实践，用双手双脚丈量世界的广阔。”
快乐的成长 孕育蜕变与未来
在研学活动的最后阶段，同学们学会了“埋锅造饭”。认真听过讲解后，同学们分工合作，有的用砖头垒起火灶，有的捡拾干燥的木条，有的清洗铁锅和食材……有序的忙碌过后，火燃起来了，同学们把玉米整齐地码进锅里，不时添加木柴，掀开锅盖查看，香甜的味道弥漫开来。30分钟后，吴佳春同学品尝到了自己亲手煮的玉米，“我们不仅学习实践了生存技巧，体验到了野外制炊的乐趣，更明白了团体协作力量大的道理。”
4天的劳动实践让同学们暂时抛却了繁重紧张的课业，走进广阔的自然天地，体验农业劳作，看到了新时代农村崭新面貌，体会劳动的艰辛不易和收获后的愉悦满足，小小的心中种下了热爱躬行劳动的种子。
浇花浇根，育人育心。“我们的劳动教育实践课程不仅让学生学到了课本以外的知识，更重要的是磨炼了他们的意志品质。”李钟琦说，在这里，没有分数的高低，没有能力的强弱，锻炼的是团结协作、吃苦耐劳、勤勤恳恳的本领素养，希望学生们通过这样的劳动教育实践，真正理解“一分耕耘，一分收获”的人生哲理。
关键词：
质检
推荐
